8.1.3 民生安全现实令人担忧
近年来食品药品安全事件、工业污染事件、大型交通事故、尘肺病、硅肺病等职业病、安全生产事故频繁发生的事实提醒着人们：中国民生安全现实令人担忧。
“民以食为天”，食品安全关系着民众身体健康与生命安全，是社会稳定有序的基石，更是最朴实的中国梦。然而，从2003年“苏丹红”事件、2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件、2010年青岛“毒韭菜”事件和“地沟油”加工食品事件，到2011年“染色馒头”事件和双汇“瘦肉精”事件、辽宁“毒豆芽”事件、台湾酒鬼酒“塑化剂”事件，再到2012年有毒胶囊事件和明胶人造鱼翅事件、2013年深海鱼油事件……尽管我国不断强化对食品安全领域的监管力度：2007年颁布《国务院加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院令第503号），2009年实施《食品安全法》，但是食品安全问题却屡禁不止，“有组织的不负责任”现象考验着政府的治理能力。
专栏8-1 深海鱼油竟由下脚料勾兑
2013年7月5日，江苏沛县食品药品监管局和公安局专案组端掉一个劣质鱼油制假窝点，共查封劣质鱼油生产的骨节康、男性素、海豹油等30多个品牌的假冒保健食品，查封山东、河南等地非法生产、销售伪劣保健食品企业6家，查封生产线8条，涉案金额达2000余万元。据调查，沛县这家作坊从2011年8月起购进价值164余万元的深海鱼油下脚料（地沟油的一种），使用漂白粉和过滤器等方式进行提炼，制成250余吨深海鱼油软胶囊（约2.5亿粒）。这些伪劣鱼油被出售给“绿园生物有限公司”，该公司通过网络销售等方式，将大包装无标识深海鱼油销往全国20多个省市。这些鱼油再出现在市场上时，已被贴上“美国制造”“澳洲制造”的标志。